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巴瑪
4864 | 08月22日
新手嘗試
12分鐘
4人
金字香腸2根
黃南瓜半個
嫩豆腐1塊
蠶豆少許
生姜適量
南瓜去皮，一半切塊備用，一半切塊蒸熟，碾成泥
金字香腸切成圓片，姜切絲
砂鍋熱油，下姜絲、香腸煸香
倒入開水、南瓜塊、南瓜泥中火煮5分鐘
嫩豆腐塊、蠶豆粒再煮2分鐘
最后用紅薯淀粉（紅薯粉+水攪均后）勾芡
開吃
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